Benvenuti in Food Gift

La passione per la cucina ci porta ogni giorno ad assaporare gusti diversi. Tradizione ed innovazione si fondono dando origine a piatti gustosi e presentati con originalità. Food Gift vuole entrare nelle case. Food Gift é l'idea regalo per una cena al posto dei soliti fiori o dell'oggetto che finirà nel ripostiglio. Food Gift é un presente che puoi portare ad una cena per condividere con gusto una serata speciale. Una cena che puoi regalare. Un cuoco a domicilio. Un buffet. Un brunch. Una festa di compleanno. Una ricorrenza. Stai con noi. Diventa un FOODGIFTER!!!

Ricetta del mese

RABBIT SALAD! ingredienti per 4 persone

Ricetta:
per 4 persone
Ingredienti: 
1/2 coniglio bollito, ma se ne avete arrosto avanzato, è anche meglio
1 mela verde
1/2 peperone giallo
1/2 rosso
1 pianta di lattuga romana
2 cucchiai di maionese, possibilmente fatta in casa
2 gocce di tabasco 2 cucchiai di ketchup 1/2 limone spremuto
2 cucchiai di Brandy
sale e pepe QB
Procedimento:
spolpate il coniglio e tagliatelo fino fino, poi in una ciotola capiente mettete la maionese, il tabasco, il ketchup, il limone e il brandy
miscelate bene poi aggiungete la mela verde e i peperoni tagliati a cubetti piccolini lasciandone un pochino da parte per guarnire.
poi unite la lattuga tagliata a julienne e miscelate bene con un cucchiaio, aggiustate di sale e pepe, e se il coniglio era bollito cercate di farlo scolare un po'.
quando lo servirete potete inpiattare come più vi piace.
buon appetito!